中国西瓜之乡-吉林黑水
黑水镇是洮南市下辖镇，位于洮南市南部，面积328.6平方千米，2000年被吉林省政府确定为改革与发展试点镇、十强镇。黑水是洮南市重要的商品粮基地之一，是全国有名的西瓜之乡，早在60年代，“黑水西瓜”以优良的品质，独特的口感进入中南海，成为全国知名品牌，每年可生产6000万斤以上。
洮南市属北温带大陆性季风气候，特点是温差大，季节性强，雨热同季。春季干旱多风少雨，夏季炎热降雨集中，秋季冷暖适中，冬季严寒少雪。年均降水量为377.9毫米，雨量集中在7－8月份。年均蒸发量2083.3毫米，年平均日照数为3005.3小时，年均有效积温3000.5℃，最高气温40.2℃，最低气温－33.3℃，土壤冻深180厘米，平均初霜日为9月27日，终霜日为次年5月7日，无霜期142天。≥10.0℃活动积温2910℃，基本能满足作物生长需要。
黑水西瓜的发展及荣誉:
据《契丹志》记载，公元872前，辽太祖耶律阿保机西征胜利后，将新疆盛产的西瓜带回辽都上京（黑水镇附近）一带进行栽培种植。由此可见，黑水地区种植西瓜已有1000多年的历史。
西瓜的种植面积2011年已达4500多公顷，涉农户数6000多户。公顷产量达50吨左右。
1971年，黑水西瓜被吉林省果品会议评为特产果品。
1998年3月，黑水西瓜荣获吉林省政府颁发的“吉林名牌”。
2000年，黑水西瓜荣获“北京国际农业食品博览会金奖”。
2001年和2011年，黑水西瓜两次荣获“长春农博会金奖”。
2006年，黑水西瓜获得农业部颁发的无公害农产品证书。
2013年3月15日国家质检总局批注黑水西瓜为国家地理标志产品。
地理标志地域保护范围:
吉林省洮南市范围内的黑水镇、安定镇、二龙乡、大通乡、车力乡、蛟流河乡、东方红畜牧场、玉米双交场、四六七马场、向阳街道办事处、洮府街道办事处等11个乡（镇、场、办事处）。
黑水西瓜的特点:
1，黑水西瓜保护区范围内的土壤类型为壤土或沙壤土，土壤中全盐含量<0.1%，有机质含量≥l.5%，土壤pH值为7至8.2，土层厚度1米以上，透气性好。
2，黑水西瓜保护区内的品种:农研一号、雷冠一号、雷冠八、华美七号等适应当地生态条件的品种
3，黑水西瓜具有个大皮薄、沙瓤爽口的特点，高产、早熟，耐于储存。
4，黑水西瓜果皮坚韧，果肉鲜红，糖度为14% ，沙瓤适口。
