涨知识:究竟是谁发现了茶?
人都有追根溯源的意识,对自己、外物都是如此。喝了这么多年茶,你是否也想过:究竟谁才是茶的第一发现者?
很多典故的流传,将茶的创始之源指向这些人:
1. 神农
神农以身试百草,发现了茶。《神农本草经》中记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解。”荼即为茶,神农为中国农之神,尝茶解毒,自然就是茶祖了。
2. 蚩尤
蚩尤,被认为是安化黑茶茶祖。相传蚩尤战败后用其疗伤,效果甚佳。随后便成为当地土著居民生存以及生活的必须品,并用之与沿海地区进行通商贸易。
3. 太姥娘娘
太姥娘娘是尧时期的人物,被当地人唤作蓝姑,她乐善好施,常以自己亲手种植的绿雪芽茶治病救人,医好患者无数,她晚年经仙人点化,位列仙班。尧帝为了纪念她,封她为“太母”,乡民则尊称他为“太姥娘娘”。据说,她治病救人的绿雪芽茶就是后来的福鼎白茶,因此,太姥娘娘也被称为是福鼎白茶的始祖。
4. 陆羽
陆羽或许不是茶的第一发现者,但他的成就和贡献值得一提,他编纂了茶叶专著《茶经》。这是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,里面囊括唐代及其以前有关茶叶的科学知识和实践经验,被誉为茶叶百科全书。
因此,陆羽被后人誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。
5. 诸葛亮
诸葛亮被云南人视为茶祖,据说,诸葛亮当年与军队一同来到桃叶渡口,渡江过程中有很多士兵因吸了瘴气而晕倒,于是诸葛亮满山寻找解药,最终找到,这就是茶叶。喝了茶水的士兵不多时便康复。后来,诸葛亮就把这一方法和种植技术传给了当地人。
因此,在云南古茶区,才会有“孔明山”、“孔明茶”,每年农历7月23日孔明诞辰日,当地人都要举办“茶祖会”,纪念孔明带来茶种,带来健康,带来先进文化的贤德。
6. 吴理真
吴理真被认为是中国乃至世界有明确文字记载最早的种茶人,是蒙顶山茶祖、茶道大师。他在蒙顶山五峰之间的一块凹地上,移植种下七株茶树。因此,被认为是世界上种植驯化茶叶的第一人,被后人称为“种茶始祖”。
7. 支遁
晋代佛门高僧,世称支公,他是浙江新日大佛寺的开山祖师,有”佛茶之祖“的美誉。
8. 达摩
达摩祖师曾在少林寺山洞中参禅,一坐就是九年。刚开始的三年中,他不饮不食,一心悟道,但总被睡魔困扰。在一次打坐中,达摩祖师睡着了,清醒之后他对自己的行为很是愤怒,他深知自己如果连睡魔的入侵就抵挡不了,更没有办法去救度众生了。于是,他撕下自己的眼皮扔在地上,随即进入到禅定状态。
达摩祖师扔下眼皮的地方不久长出了一撮绿苗,慢慢生出枝叶,祖师在打坐时逢有睡意便摘几片叶子嚼食,睡意便会消除,这就是茶。
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