菠萝能泡酒吗?菠萝可以酿酒喝吗?
现在越来越多人更注重养生,会选择自己酿水果酒喝,但不是所有水果都适合泡酒。有人困惑了,菠萝可以酿酒喝吗?关于,菠萝能泡酒吗?菠萝可以酿酒喝吗?小编来为您一一解答!
菠萝能泡酒吗
菠萝可以泡酒。菠萝具有抗炎、消水肿的作用,通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功能。
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菠萝可以酿酒喝吗
菠萝是可以酿酒喝的,以下是用菠萝酿酒的方法:
原料:菠萝汁1.5盎司,法式味美思1盎司,卡瓦起泡酒3盎司,冰块半杯,鲜花一朵
步骤一:将量好的菠萝汁、法式味美思、冰块放入调酒壶中充分摇匀;
步骤二:把摇匀的溶液倒入杯中;
步骤三:将量好的卡瓦(cava)起泡酒倒入杯中
步骤四:色泽明丽的花朵点缀在酒液上
柠檬黄的酒液配上娇嫩的鲜花,加上杯口清晰可见的气泡,仅从外观上看上去那种酸爽的感觉已涌在心头。相信小编,尝起来也不会让你失望!新鲜菠萝的酸甜多汁与卡瓦充足的气泡完美融合,再加上味美思带来的平衡感,清新美味,让你清爽一个夏天。
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菠萝酿酒的简单方法
材料:菠萝一个、两瓶38度480毫升的桂林三花酒(玻璃瓶)、250克冰糖;
过程:
1.准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水;
2.容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖;
3.倒入低度白酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味;
4.倒入没过菠萝的低度白酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然时间越久味道是越好喝的。
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菠萝酿酒的成本多少钱
菠萝北京目前市场价3元左右,一整个菠萝20元左右;38度480毫升的桂林三花酒(玻璃瓶)15元,两瓶30元。250克冰糖5元左右。材料总成本大约为55元。
白酒泡菠萝,一个月之后菠萝和酒相互融合产生醉人的果香味,两个月左右当菠萝变白之后就可以取出果肉,做好的果酒保质期能达到半年到一年哦!做好的菠萝酒不仅可以直接喝,也可以拿来做菜或者甜品。做菜的话可以用菠萝酒代替料酒、冰糖这两样东西,红烧口味的菜直接加进去菠萝酒口味极佳!一是菠萝酒的高度酒能去腥,二是冰糖能使肉类上色,三是果味能丰富口感;做甜品烘焙的话,可以在使用到鸡蛋的时候加一点点菠萝酒,去腥味。
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