小龙虾最好吃的5个城市，都有拿手的做法，想一想都流口水了

小龙虾最好吃的5个城市，都有拿手的做法，想一想都流口水了

又到了吃小龙虾的季节了，每到夜幕降临，放眼望去，夜市里、餐馆里吃小龙虾的场面甚是壮观。说起小龙虾，这可是最近几年十分火爆的一种美味小吃，小龙虾的鲜香可口，再加上各种令人眼花缭乱的做法，小龙虾最近几年真是太火了。关于小龙虾，每个城市都有自己的味道，也有自己忠实的粉丝。小龙虾最好吃的几个城市，都有自己的特点，想一想都流口水了。

第一站，江苏盱眙

要论起小龙虾的名气，那江苏盱眙自然是排在第一位。盱眙属于洪泽湖和淮河交汇处，几十万亩的湿地自然是养殖小龙虾的绝佳场所。盱眙的小龙虾不仅销往外地，本地人更是对于小龙虾的做法发扬光大，其中最出名的就是十三香小龙虾，很多外地慕名而来的食客，对于十三香小龙虾的口味赞不绝口。特别是它的麻辣味道，能吃辣和不能吃辣的人都能接受。

第二站，江苏南京

为什么要把南京的小龙虾排在第二位，这里面是有渊源的。时间不多说，就在35年前吧，大家所在的城市流行吃龙虾吗？年龄稍长的人应该都知道，基本上没有吃的。但是在那个时候，南京人就特别喜欢吃小龙虾了，苏北、安徽、湖北包括湖南，那时候都不吃小龙虾，是南京人把这些地方的小龙虾运到南京来卖，是南京人把龙虾吃火起来的，盱眙小龙虾说白了就是南京带起来的，这个可是真的。南京的小龙虾的做法，甚至将十三香发展到了十八香。

第三站，安徽蚌埠

蚌埠的小龙虾的兴起，要从时间上来说，应该属于排在前几位的，在做法上来说，蚌埠的小龙虾基本上涵盖了其他地方的所有做法，其他地方能吃到的口味，在蚌埠都能吃到，水煮、油炸、五香、蒜蓉小龙虾等等应有尽有，味道真的是没的说。只是近些年来，蚌埠小龙虾的宣传力度不是很大，导致很多人不知道蚌埠原来也有这么好吃的小龙虾。

第四站，湖北潜江

说起小龙虾的名气，就不得不提起湖北的潜江，早在10年之前，它就有了“中国小龙虾之乡”的美誉，当地的潜江生态龙虾城名气很大，当地是真正地把小龙虾当做了一个品牌来经营了。潜江的小龙虾，做法最地道的当属“油焖小龙虾”，这种小龙虾做法独特，仅是焖制就需要半个小时以上的时间，出锅后颜色红亮、香辣可口。小龙虾在当地的夜市上也非常火爆，老百姓去大排档消费，小龙虾是首选。

第五站，湖南长沙

很多吃过长沙小龙虾的食客，有这样一种感觉，那就是长沙的口味虾应该是最正宗、最好吃的，没一个不说好的。长沙最早吃小龙虾的地方是在河西渔湾市，时间大概是在95年左右，后来在溁湾镇又开了几家店，最后传到了河东。要说喜欢吃小龙虾的程度，估计没有几个城市能比得上长沙。放眼望去，长沙满大街的龙虾店太多了，在旺季的时候，长沙人每天能吃掉20吨小龙虾。当然，湖南人能吃辣，这一点也体现在了小龙虾上，长沙的小龙虾能吃的你满头大汗、酣畅淋漓。