​蓝菲干白葡萄酒

蓝菲干白葡萄酒

蓝菲干白葡萄酒是一款来自法国的高品质葡萄酒。该酒采用精选的霞多丽、赤霞珠和小白葡萄酿造而成,具有清新又复杂的口感特点。在味觉上,蓝菲干白葡萄酒带有一种酸爽的感觉,而且余味悠长,让人留连忘返。此外,其色泽呈现出淡黄绿色,透亮而有光泽。蓝菲干白葡萄酒适宜与海鲜、白肉和蔬菜等食物搭配,让味觉愈发丰盈。总之,蓝菲干白葡萄酒是一款品质上佳,口感优美的葡萄酒,绝对值得一试。

夏季。

一个充满着无限可能的时节,

适合与所有的美好相遇相知。

花开花落,春去夏来。

风轻轻地吹动着那一树的繁茂。

夏至,

一年中白昼最长的一天。

恍惚间天长地久一般,

万物极盛,绿茵渐浓。

夏至,炎炎夏日味渐浓。

西瓜,绿豆汤以及酸梅汤是夏至时节的热门饮品,

其实除了这些之外,

白葡萄酒也是最佳选择,

滋润你忙碌而无暇顾及的双唇。

立夏天气逐渐变热,

需以“凉”克之,“燥”以“清”驱之。

因此,立夏养生之道的关键在于“清”。

此时来一杯清爽怡人的白葡萄酒,

给人无限活力的激爽!

驱走炎炎夏日所带来的困倦感,

小酌一口,顿时胃口大开,神清气爽!

那你知道为什么,夏天更适合喝白葡萄酒?

我们可以从温度、香气、味道、颜色各个方面找到答案。

温度

夏日炎炎,烈日当空,人体易出汗。

在出汗时人体除了会流失盐分,还会流失部分维生素、微量元素。此时我们需要补充水分,人们更偏爱饮用冰饮。

而白葡萄酒的适饮温度比红葡萄酒低:

红葡萄酒的最佳饮用温度在12℃以上,而清淡型白葡萄酒在7℃左右,风味即可达到最佳;

所以在夏天喝白葡萄酒,清凉感和口感能够两不耽误。

香气

白葡萄酒中常见的风味有苹果和梨,

年轻的白葡萄酒一般会由苹果和柑橘类水果风味混合构成,

像优质的霞多丽葡萄酒就会有含蓄的梨的风味。

当红葡萄酒被灌装,封闭在瓶子里的时候,

有些类似于动物气味 、香料香气或是烘烤香气的香味会表现出来。

而红酒中常见的咖啡、甘草、皮革的味道,在夏天都难以引发清凉的遐想。

所以一般来说,我们会选择相对更加清新白葡萄酒,夹杂着一阵淡淡的清香,沁人心脾。

味道

白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高,

惬意的酸味在燥热的夏天会带来清新愉悦的感觉,

还能给人带来好胃口。

长相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和霞多丽(Chardonnay)是全球最主流的三大白葡萄品种。

长相思酿成的葡萄酒芬芳馥郁,酸度清冽,口感脆爽,令人一饮难忘。

雷司令同样也是芳香型葡萄品种,成酒香气分外浓郁丰富,从干型到甜型,不同甜度范围的酒款里都能轻易发现雷司令的身影。

霞多丽是葡萄酒相较于长相思和雷司令葡萄酒,酒体更加饱满,口感更加醇厚,但香气和酸度往往更为内敛。

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红酒单宁的涩味会起到相反的作用,它和酒精一样使人变得更热。

颜色

不言而喻,红色调子太暖,象征欲望和躁动,白葡萄酒在夏天显得清凉明快。

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白葡萄酒冰凉的口感、

清爽芬芳的香气,

以及独特的风韵,

令你无法抗拒,

在炽热夏季想要一亲其芳泽。

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温馨提示:

白葡萄酒需冰镇,但切忌温度太低。

一般情况下,

在冰箱里冰镇上半个小时就足够了。

一口冰凉解暑,配餐万能!

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The End

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