零食在家自己做,不用开火,不用锅,5分钟做一盘,小朋友最爱!
零食在家自己做,不用开火,不用锅,5分钟做一盘,小朋友最爱!
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糖是每个人小时候最喜欢的食品,几乎所有孩子都抗拒不了它的诱惑。记得在小的时候,我也特别喜欢吃糖,特别是那种有奶香味的糖。大人不让多吃放到高处,每次看到大人不在,就搬个凳子偷偷拿一两个放兜里慢慢吃,每吃上一个就能让我高兴半天。后来被发现之后,就很少能偷吃上糖了,只有过年过节有客人来的时候才能吃。
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现在长大了,对于糖好像已经提不起兴趣了,尝一口就觉得太甜,有些甚至让人吃的牙疼。这两天家里来了个小客人,平时也不怎么买零食,所以家里也没什么好招待的。正在发愁的时候,突然想起一宝妈做的小零食,做法很简单,而且只需要两种食材就可以做,浓浓的奶香味。不需要开火,我就叫小客人和我一起做,谁知他做的可带劲了,做完后尝了一口,说比外面的好吃多了,回家后还要再做些带去学校分享,满脸带着自豪感。零食在家自己做,不用开火,不用锅,5分钟做一盘,小朋友最爱!家里有小朋友的或是自己喜欢吃糖的,可以一起来试试看哟!
【奶糖】
食材:
奶粉、炼乳。
1、将奶粉倒入碗中,加入炼乳。炼乳我用的是草莓味的,所以是有些粉色的,不喜欢的可以用原味的炼乳或是其它味道的也行,按自己的喜好来。
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2、用刮刀或筷子搅拌一下,让奶粉均匀的沾上炼乳,大概没有干的奶粉就可以了,如果还有干的可再些炼乳。
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3、戴上手套揉成比较光滑的圆球,一定要揉均匀,不要有结块的就可以。
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4、再将圆球搓成长条,切成大小均匀的小剂子。大小可以根据自己喜欢的来分,想吃大的可以切大一些。
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5、将切好的揉搓成小圆球,再放入奶粉中滚一圈,沾上一层奶粉即可。
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6、简单的又好吃的奶糖就做好了,不着急吃的可放冰箱保存,现在天冷不放冰箱也是可以的。
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小贴士:
1、奶糖想要吃出奶香味,最好用全脂的,其它的味道没有这么浓。
2、奶粉和炼乳的量没有标注,大概1:1的量就可以了,可根据实际操作进行调整。
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